Nagyon bejött ez a Furmint Február koncepció, a tavalyi Olaszrizling Október után, áprilisban egy újabb fajtát járhatunk körbe: a kékfrankos lép reflektorfénybe a Kékfrankos Most programsorozat kapcsán. Nagy kóstoló is lesz, április 30-án, a négynapos ünnep előtt közvetlenül,…
A sillert legtöbbször többre becsülöm a rozénál, bár az idei nyárra még nem sikerült megtalálnom az igazit. Talán pont ezért is választottam a szombati ebédhez sillert, ezúttal Mohácsról. Pár Planina borhoz már volt szerencsém, a Prím nevű vörös házasítás például…
Sok minden befolyásolhatja, hogy éppen milyen bort választunk fogyasztásra: ez lehet az évszak, a napszak, az időjárás, az alkalom jellege, kivel/kikkel iszunk, milyen étel mellé szánjuk a bort stb. Mindezeket tovább árnyalhatja, vagy akár felül is írhatja, hogy éppen mihez van…
Ha egy társaságban kiderül, hogy sokat foglalkozom a borral, akkor szinte azonnal megindul a kérdésözön egyes borokra vonatkozólag, ami általában elég hamar letisztul egyetlen eszenciális kérdéssé: "te mit ajánlanál az olcsóbb kategórában a vörösborok közül?" Na innentől az…
A Tôkések mutatták meg portékájukat Budapesten, bár viszonylag sûrûn van szencsém a boraikhoz, a kóstolót semmiképp sem lehetett kihagyni. Miért is? Leginkább azért, mert példaértékû, ahogy pár megszállott borász megpróbál leporolni egy kisssé háttérbe szorult borvidéket.…
Nemrégiben nyilvánosságra hozta a Magyar Borakadémia, hogy idén ki az öt szerencsés jelölt, aki közül idei az Év Bortermelôjét szavazzák meg. Elôször kicsit dörzsölgettem a szemem, néztem, hogy talán a tavalyi sajtóanyagot küldték ki? De nem, idén ugyanazok kerültek az öt…
A Magyarbország legutóbbi kóstolója ugyan pont egybeesett a Festetics Palota-beli Somló kóstolóval, ezúttal az döntött, hogy melyik kezdôdik késôbb, így a Sexardicumban bemutatkozó Köpcös Pincének kedvezett a szerencse. Meg persze mindazoknak, akik hozzám hasonlóan ott…
Centurio Borház (Ludányi Balázs) Mátrai Kékfrankos 2009Mint szinte minden borvidéknek, Mátrának is megvan a saját harca (no és persze, arca is). Az „átkosban”, de még a ’90-es években is sokáig azonosították a borkombinátokkal, a nagyüzemi termeléssel, igazi,…
Klassz kis buliba csöppentem az egyik este Dani komámmal, egy egész komoly privát kóstolóba botlottunk véletlenül, ráadásul a házigazda távozáskor még "el is csomagolta" a bontott palackokat. Úgy alakult, hogy nekem két érdekes kékfrankost adott búcsúzóul, nem…
Egyik kedvenc fajtám a Kékfrankos, így mindig örülök, ha emlékezetes tétellel találkozom. Így voltam Kaló Imre őserőtől duzzadó Kékfrankosaival, a Szeleshát jóivású K2-esével, Vida Péter komoly „La Vida” Kékfrankosával, az alföldi Köpcös pincészet…