A sillert legtöbbször többre becsülöm a rozénál, bár az idei nyárra még nem sikerült megtalálnom az igazit. Talán pont ezért is választottam a szombati ebédhez sillert, ezúttal Mohácsról. Pár Planina borhoz már volt szerencsém, a Prím nevű vörös házasítás például…
Centurio Borház (Ludányi Balázs) Mátrai Kékfrankos 2009Mint szinte minden borvidéknek, Mátrának is megvan a saját harca (no és persze, arca is). Az „átkosban”, de még a ’90-es években is sokáig azonosították a borkombinátokkal, a nagyüzemi termeléssel, igazi,…
Ha most bárki szüretelni hívna, nem sokat gondolkoznék. Így volt akkor is, mikor zsiga barátom vagy Neiner András hívott az idei termést betakarítani. Ugyan az iskolában sokféle gyakorlatunk volt, de a szüret valahogy mégsem jött össze, így minden alkalmat ki kell használni, hogy a…
Trombitás Borház Szentbékkállai olaszrizling 2010Trombitás Tamás egy remek ember. Pont. Trombitás Tamás egy remek festő és remek szobrász. Szakmai pont. De, hogy Trombitás Tamás milyen borász, azt az idei nyáron tudtuk csak meg. Dicséretünk most egy borára, erre a fent említettre…
Heimann Borunkissza 2008Sosem titkoltam, hogy szeretem Heimannék borait, egy-egy elragadtatott pillanatomban ez odáig is elmegy, hogy úgy érzem, nekem készítik a boraikat, annyira kedvemre valók. Ha ehhez még hozzávesszük Heimann Zoltán magával ragadó személyiségét, a felesége…
A bejegyzések ritmusából arra lehetne következtetni, hogy az elmúlt hetekben alig kóstoltam, pedig ez nem így van, sôt! A legfontosabb rendezvény szeptemberben minden borkedvelônek a Várbéli fesztivál, most mégsem errôl írnék, hanem a fesztivál nyitó szerdáján megrendezett…
Azért van sok elônye annak is, ha valaki mûkedvelô! Kitûnô példa vagyunk mi erre a blogunkkal, mert így csak magunkkal kell egyezkedni, ha nem sikerül valamirôl írni, vagy egyszerûen nem jut idô rá.Valahogy nem volt eddig alkalmam írni a hetekkel ezelôtti Vinoportos Orbán-Jackfall…
Lantos Hit 2009 ZweigeltNéhány hete láttam egy alföldi bort propagáló plakátokat, ami ugyan szerintem pont semmit nem üzent, de alföldi gyerekként mégiscsak megdobogtatta a szívemet. Néhány nappal késôbb Szegeden volt intéznivalóm, ha már így alakult, akkor benéztem a Filoxéra…
Uborka ide vagy oda, ez bizony most egy kevésbé termékeny idôszak a blog szempontjából. Azt is gondolhatná az olvasó, hogy biztosan kevés lehetôség adódik a kóstolásra mostanság, de nagy tévedés lenne ez is. Egyszerûen csak aszály van. Azért pár mondatban összefoglalom,…
Villány, Szekszárd és Pécs. Ezen a három borvidéken tevékenykedik a Marcus Aurelius pincészet, és hogy még tovább bonyolódjanak a logisztikai jellegű kihívások, pincéjük Villányban, palackérlelőjük pedig Dunaszekcsőn található. Ez utóbbihoz köthető a pincészet…
