A Benedek Pince borairól nem mostanában írtam, talán a 2010-es Nagy cuvée volt az utolsó igazán emlékezetes bor, amit tőlük kóstoltam. Ráadásul az elmúlt időszakban mindig találtam valami olyat a borokban, amit nem nagyon szerettem. Leginkább az egyensúlyt hiányoltam, időnként…
Vége a februárnak, a hónaphoz köthető furmintőrület is lecseng lassan, már a tavasz közelít (oké, azért "winter is coming" is van), új színű és formájú kavicsokat dobunk a vízbe. Átvezetésként egy Kikelet hársat választottam, pár hete találtam ezt a 2007-est a Borfaluban,…
Eger, Bikavér feszt, szombat éjjel, a hőmérséklet még mindig harminc fok felett. Színpadon a Kerekes Band, egriségük teljes tudatában, hihetetlen lendülettel, pohárban pedig Gróf Buttler Szarkás Bikavér 2008-ból, hasonlóképpen egri, mint a Kerekes. Pedig semmi nem utalt arra, hogy…
Szülinapra igyekszem mindig valami különleges borral készülni, főleg, ha Dani barátomról van szó, így ezúttal a pincetakarítás szóba sem jöhetett! Vakargattam a fejem egy ideig, mert az idősebb borok csodákra képesek, de sajnos csalódás is benne van a pakliban sokszor. Fehér…
Biztossá vált végre, hogy hamarosan új lakásba költözünk, ez mindenkinél másfajta reakciókat indít be, a feleségem lázasan rendszerez és dobozol, én pedig elhatároztam, hogy selejtezek a borok között a pincében. Nagy gyűjteményről nem beszélhetünk, erre sem az anyagi…
Az új évet szeretem egri borokkal indítani, tavaly Orsolya, ezelőtt pedig Bolyki bor volt az év első bejegyzése. Persze nem azért indult ilyen későn idén, mert nem jutottam volna egri borhoz, sőt nagyon is, mindenesetre könnyebb erre fogni, mint a saját motiválatlanságomra vagy az…
Klassz kis buliba csöppentem az egyik este Dani komámmal, egy egész komoly privát kóstolóba botlottunk véletlenül, ráadásul a házigazda távozáskor még "el is csomagolta" a bontott palackokat. Úgy alakult, hogy nekem két érdekes kékfrankost adott búcsúzóul, nem…
Hetekkel ezelôtt beszéltünk össze a cimborákkal, hogy jó lenne egyet hársazni. Nagyon hamar össze is jöttek a tesztalanyok, elég komoly sort válogattunk ki, olyan kevésbé köztudatban lévô tételekkel, mint az Alana-féle vagy akár Benedek Péter vagy Maróti Attila hárslevelûje a…
Demeter Birtokbor 2009Dani barátom második fia született meg a múlt héten, aznap este meglátogattam, bort is bontottunk a kis Boldizsár egészségére. Barátom tavalyi toszkán útjáról hozott Máté Syrah-val készült, és meg Demeter Zoltán 2009-es Birtokborát vittem magammal. Egy…
Szeretem, amit Orsolyáék képviselnek, tisztelem a munkájukat, de eddig a boraik valahogy mindig kisebb élményt adtak, mint azt elvártam tőlük. Ez nem jelenti azt, hogy az eddig tőlük kóstolt borok ne lettek volna jók vagy akár nagyon jók is, de beharangozott hírnevükig nem értek…
