2015 Badacsonyban is nagyon jó év volt, a borászok nemhiába kívánnak "még tíz ilyen évjáratot" egymásnak. Február 20-án egy gyönyörű napsütéses napon a feltörekvő Sabar Borháznál jártam, ahol Ádám Gábor tulajdonos és Csizmadia Péter borász mutatták be a 2015-ös évjárat hordó- és tartálymintáit…

Talán ezer év még nem telt el az utolsó bejegyzés óta, de azért nem most volt. Kicsit sűrű időszak volt ez, előbb egy jó kis Balatonkerülésre készültem olyan szorgalmasan, hogy az írás (nem a kóstolás) is háttérbe szorult, majd jött egy új munkahely, az ezzel járó új…

Domäne Wachau Riesling Federspiel 2010Eleget beszéltünk már a 2010-es évjáratról, a borászok egy ideig arról, hogy katasztrófa, majd kicsit később arról, hogy talán mégsem volt olyan rossz. Az tény, hogy sokkal kevesebb kiemelkedő bor született abban az évben, de azért sok…

Fehérbor fesztiválnak keresztelték a szervezők a rendezvényt, de szerencsére vöröseket is magukkal hoztak a fővárosban bemutatkozó mátrai borászok a Kogart házba. Csak a véletlennek köszönhetem, hogy tudomást szereztem a rendezvényről, mert a napi webes barangolásom során sehol…

Az egyik legelső bejegyzésem a hozamkorláton Bősz Adrián Menoir-járól szólt, ami azóta is az egyik legolvasottabb bejegyzés.  Persze nem emiatt szeretem Adrián borait, hanem mert tiszták, egyszerűek, kedvesek és mégis új színt festenek a szekszárdi palettára. Ez lehet, hogy…

Ezt a bort a tavalyi Károlyi-palotabeli rendezvényen kóstoltuk, kedves Metszőolló kollégával, már akkor nagyon lenyűgözött az eleganciájával (nemcsak engem). A legjobb szekszárdi fehérnek tituláltam, amit eddig ittam (elfeledkezve a 2007-es Heimann Viognier-ról). Nincsenek a…

Amit a rajnairól tudni illik azt mi nem tudjuk, sokat olvastunk róla, kóstoltunk is már jópárat, épp it volt az ideje egy kicsit részletesebb vizsgálatnak alávetni a fajtát. Igyekeztünk begyűjteni minden elérhető képviselőt Wachautól, Móron át a Balatonig, persze szem előtt…